噹噹!!!!!!! 黑暗料理王織織的聖誕餐『紅酒燉牛肉』!!!!!!!
這道『紅酒燉牛肉』其實真得很簡單做,而且看起來好像需要高深功力才可以完成XDDD(屁
所以不只手殘的女生可以做,男生也可以試著下廚做給女朋友吃喔!!!!

不要斜眼看我旁邊的賴賴子,這真的是我親手做的!!!!!!!賴賴子不會做這道(# ゚Д゚)つ



本來這篇打算將步驟都拍下來,不過邊做菜邊拍照實在是非常麻煩...手很油又要一直洗。
所以最後還是決定用畫的XDDDDD"

大家一起來做這道菜稿賞家人或另一半吧!!會讓他們感動的唷!!!。゚(゚´ω`゚)゚。

那麼就先從介紹食材開始吧!!


材料是以上!紅酒也可以用喝剩半瓶的,若是到超市買也不用買太高級的,最低價的那種就可以囉!!





其實材料分量非常彈性,我很喜歡洋蔥所以就多加了半顆。

不愛鴻喜菇的話,可以改成蘑菇或是乾脆不加也行!
番茄如果不喜歡的話也是可以省略掉。



記得包保鮮膜+蓋鍋蓋再冰唷XD




紅酒不用倒到滿,只要稍微都能醃製到就ok囉!!





炒菜的順序是先放入洋蔥,炒香後再加入剩下的蔬菜。







*麵粉可以用普通的麵粉或是高筋麵粉都行

雖然裹麵粉的步驟很麻煩...不過這樣可以鎖住肉的味道,而且煎過的麵粉會讓料理味道更香濃( ̄¬ ̄)

煎到牛肉表面呈現金黃色就可以加入紅酒了!!
如果太煎太久,會讓牛肉變乾,口感也會變差。゚+(σ´д`。)+゚




*覺得太油的話也可以不用奶油來炒鴻喜菇!

沒有電鍋的話,開小火蓋鍋蓋燉也可以唷!!



燉完後試吃看看,如果不夠鹹就加點胡椒&鹽巴
如果不夠甜就加入番茄醬再燉,紅酒燉牛肉跟番茄的酸甜味很搭。



大功告成了ヾ(・ω・`)ノヾ(´・ω・)ノ

這道菜是我煮過最多次,也最少失敗的XDDD 每次煮一鍋都可以吃好幾餐,搭配麵或是飯,甚至馬鈴薯泥也可以喔!!
連黑暗料理王如我都可以做成功,你一定也辦的到喔XD




用電鍋燉過的紅蘿蔔,不用放隔夜就很入味,入口即化(゚▽、゚)





BON APPETIT +:。(´ω`*)゚.+:。

與美好的人們好好享用美好的食物吧!!








最近我們的朋友Dylan跟他的團對製作的遊戲CATSBLOCK上線囉!!!!!




★CATSBLOCK粉絲頁

★CATSBLOCK官方網站

★CATSBLOCK遊戲網址




真的是很簡單好玩的方塊遊戲!!!!!!!!!><
每次過關還有機會收集到方塊貓咪卡片跟道具,卡片可以看到每個貓咪自己的故事!!

不過一開始我一直嚕錯位置...這45度視角太酷了啦XD





方塊貓是不是超級可愛的!!!!!!!!!QwQ+


每一隻貓咪都有特殊的造型跟自己的個性,每個關卡也都有特別的玩法,設計的非常精緻呢><

聽說破關之後填寫問卷資料還可以獲得可愛的方塊貓胸章一份喔!!!!

還有我們秘密支援的方塊角色(?)會出現在後面的關卡中,大家快去玩吧(○ゝ`ω・)r




忘記說!! 玩的時候一定要打開音響開到爆喔
會有超可愛的BG跟貓咪叫聲>q< 太治癒!!!!!!!!






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